Joel Wachs est venu spécialement des Etats Unis et plus particulièrement de Mercer Island pour étudier le fonctionnement d'un marché à la française afin d'essayer de le transposer à Mercer Island.
Après avoir fait le tour d'un certains nombre de marchés dans le Chablais ( Morzine, Evian,...) il a tout particulièrement étudié le marché du jeudi à Thonon, avec toutes ses contraintes administratives et techniques: placement des marchands, réglementation, moyens mis en oeuvre pour le nettoyage des lieux, une fois le marché fini,...
Vendredi en fin d'après-midi, il rencontra des adhérents de Thonon Franceleman Sister City afin de leur expliquer ses projets qui devraient voir le jour cet été avec la création d'un marché dans le centre ville de
Mercer Island.
Valentin Trimaille qui était présent à cette rencontre sera sans doute un des premiers à découvrir ce nouveau marché de Mercer Island en compagnie de Roxane Camaille et Késia Gaillard qui iront cet été à Mercer Island dans le cadre d'un échange organisé par l'association.
La soirée se termina ensuite autour d'une tartiflette afin de faire connaitre à notre visiteur une spécialité locale incontournable.
